Торты и пирожные
Поделись книгой!
Автор: Петров Сергей Владимирович
Издательство: Современная школа, 2006
Редактор: Жадан А.А.
Переплёт: Твердый переплет, 400 страниц
Серия: Кулинария с логическими схемами
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 985-6751-72-1
Формат: 205x130x20 мм, 348 г
Где найти книгу?
📙 В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий - пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого - с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.
Мнения