Издательство: Эксмо, 2006
Переплёт: Твердый переплет, 384 страницы
Серия: Для дома, для семьи. Кулинария
Категория: Быстрая кухня
ISBN: 5-699-15986-X, 5-699-15986-Х
Формат: 147x111x23 мм, 192 г
📒 Хорошей хозяйке всегда хочется порадовать своих домашних чем-нибудь вкусненьким! Ведь они обожают блюда с румяной и хрустящей корочкой… Желание это усиливается после покупки суперсовременной фритюрницы. Вот и начинается лихорадочный поиск в поваренных книгах, в Интернете, словом, везде, где можно, рецептов для фритюра.
Эти хлопоты завершаются, если вы обратитесь к нашему изданию, где наиболее полно представлены рецепты для жарения блюд во фритюре. Это и овощные, и мясные, и рыбные… и даже десертные блюда.
Кроме того, в нем есть множество советов, которые помогут без проблем овладеть технологией приготовления хрустящей вкуснятины.
Надеемся, что с помощью нашей книги блюда во фритюре станут фаворитами на вашем столе!