Издательство: Эксмо, 2006
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Кулинарное мастерство
Категория: Микроволновая кулинария
ISBN: 5-699-08613-7
Тираж: 7000
Формат: 290x220x22 мм, 990 г
📓 Точные пропорции продуктов, последовательность и время их приготовления - основа любого кулинарного рецепта. Но какой-нибудь мельчайший штрих, вроде бы незначительный нюанс в рецептуре вдруг делают блюдо не только вкусным и полезным, а подлинным украшением стола, настоящим гастрономическим шедевром. Вот такие рецепты "с секретом" собраны в этой книге. Они помогут вам разнообразить ваш стол самыми разными - от простых до изысканных - блюдами, овладеть тонкостями поварского искусства и превратят обыденное приготовление пищи в творческий праздничный процесс.