Ростбифы, лангеты, эскалопы
Поделись книгой!
Автор: Козлова И. В.
Издательство: Эксмо-Пресс, 2007
Переплёт: Мягкая обложка, 64 страницы
Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Категория: Блюда из мяса, птицы
ISBN: 5-699-04780-8
Формат: 165x115x4 мм, 36 г
Где найти книгу?
📓 В нашей книге вы найдете не только рецепты приготовления ростбифов, лангетов и эскалопов на любой вкус, но и получите ценные рекомендации по обработке и подготовке мяса, а также по технологии приготовления этих блюд.
Мнения