Издательство: Центрполиграф, 2007
Редактор: Середняков В. Н.
Переплёт: Твердый переплет, 110 страниц
Серия: Все рецепты
Категория: Общие сборники рецептов
ISBN: 978-5-9524-2821-8
Формат: 267x213x12 мм, 580 г
📒 В своей новой книге автор рассказывает о серии горячих блюд, именуемых в мировой кулинарии "основными". Приводятся рецепты и технологические секреты приготовления различных блюд, отличающихся по исходным продуктам. Рекомендованные кушанья пригодны и для праздничного приема гостей, и для обычных домашних обедов и ужинов.