Издательство: Эксмо-Пресс, 2007
Переплёт: Мягкая обложка, 32 страницы
Серия: Лучшие традиции кулинарии (мяг)
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
ISBN: 9785699221479
Формат: 226x136x2 мм, 72 г
📗 Способы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей, фруктов и ягод. В этой книге вы найдете рецепты консервации и заготовки фруктов с точными пропорциями и временем приготовления.