Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие
Поделись книгой!
Издательство: Кнорус, 2020
Редактор: Николаева Тамара Ивановна, Егорова Н. Р.
Переплёт: Мягкая обложка, 400 страниц
Категория: Экономика
ISBN: 978-5-390-00226-1, 978-5-406-05978-4, 978-5-406-07738-2
Формат: 205x140x23 мм, 476 г
Где найти книгу?
📓 Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста.
Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования.
Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.
3-е издание, стереотипное.
Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования.
Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.
3-е издание, стереотипное.
Мнения