Копчение мяса
Поделись книгой!
Издательство: Рыбацкая Академия, 2008
Переплёт: Твердый переплет, 96 страниц
Категория: Барбекю. Гриль. Мангал
ISBN: 978-5-94382-101-1
Формат: 201x134x10 мм, 184 г
Где найти книгу?
📒 В книге подробнейшим образом рассказывается о сохранении, засолке, копчении и многочисленных способах приготовления рыбы в походных условиях.
Мнения