Издательство: Вече, 2001
Переплёт: Твердый переплет, 400 страниц
Серия: Карманная библиотека
Категория: Национальные кухни
ISBN: 5-7838-0778-8
Формат: 145x105x24 мм, 190 г
🔖 В книгу включены рецепты лучших блюд узбекской кухни, приготовленных из самых разнообразных продуктов: мяса, овощей, трав, муки. Это плов, лапша, кебабы, пирожки, всевозможные супы, салаты, каши, соусы, десерты, и, конечно, напитки.