Издательство: Центрполиграф, 2002
Редактор: Середняков В. Н.
Переплёт: Твердый переплет, 428 страниц
Серия: Весь мир на тарелке
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
ISBN: 5-227-01853-7
Формат: 170x124x22 мм, 308 г
Где найти книгу?
📒 В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, особенно эротический супчик, красные колбаски и густые ароматные вина. А полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам свободно ориентироваться в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.