Издательство: Вече, 2003
Иллюстратор: Е. Кирильчук
Переплёт: Твердый переплет, 416 страниц
Серия: Карманная библиотека
Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов
ISBN: 5-7838-0899-7
Тираж: 20000
Формат: 145x105x26 мм, 190 г
📗 В книге собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редиса, редьки, репы, чеснока... В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок.