Издательство: Клуб семейного досуга, 2010
Переводчик: Скоробогатов Владимир
Редактор: Скляр С. С.
Переплёт: Твердый переплет, 80 страниц
Серия: Лучшие рецепты
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-9910-1304-8
Тираж: 15000
Формат: 270x205x9 мм, 352 г
📒 В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособления и шоколад лучше использовать.