Издательство: ИНФРА-М, 2010
Редактор: Типисева И. А.
Переплёт: Твердый переплет, 287 страниц
Серия: Высшее образование
Категория: Другие биологические науки
ISBN: 978-5-16-002422-6
Формат: 220x148x16 мм, 368 г
Где найти книгу?
📒 Учебник представляет современные данные обшей микробиологии, биотехнологии и биоконверсии возобновляемых ресурсов. Впервые отходы сельского хозяйства рассматриваются как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов и др.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".