Исповедь булочника. Путешествие с вилкой и штопором
Поделись книгой!
Автор: Мейл Питер,
Озе Жерар
Издательство: Амфора, 2010
Переводчик: Пандер И. П.
Иллюстратор: Прописнова Юлия
Редактор: Румянцева Елена
Переплёт: Твердый переплет, 345 страниц
Серия: Амфора Travel
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-367-01753-3
Формат: 207x135x22 мм, 336 г
Где найти книгу?
📓 Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.
Мнения