Домашние заготовки: 700 рецептов
Поделись книгой!
Автор: Петровский Н.
Издательство: Айрис-Пресс, 2003
Переплёт: Твердый переплет, 512 страниц
Серия: Страна советов
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
ISBN: 5-8112-0379-9
Формат: 170x120x20 мм, 292 г
Где найти книгу?
📓 В книге представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования: квашение, маринование, мочение и соление овощей; приготовление варений, джемов, компотов, цукотов из фруктов и ягод; а также заготовка продуктов путем замораживания и сушки.
Мнения