Издательство: Центрполиграф, 2012
Редактор: Мудрова А. Ю.
Переплёт: Мягкая обложка, 128 страниц
Серия: Советы от Михалыча
Категория: Барбекю. Гриль. Мангал
ISBN: 978-5-227-02862-4, 978-5-227-03298-0
Формат: 165x115x6 мм, 64 г
📒 Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.