Издательство: АСТ, 2011
Редактор: Нестерова Д. В.
Переплёт: Твердый переплет, 120 страниц
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-5-271-29582-9
Тираж: 5000
Формат: 288x203x14 мм, 640 г
📘 На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов.
Подробные инструкции помогут в освоении техники приготовления этих вкусных и полезных кушаний.