Издательство: АСТ, 2011
Редактор: Хвостова Д., Комарова И.
Переплёт: Твердый переплет, 512 страниц
Категория: Общие сборники рецептов
ISBN: 978-5-17-072460-4
Тираж: 5000
Формат: 216x170x27 мм, 678 г
📙 В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.