Кавказская кухня
Поделись книгой!
Автор: Зданович Леонид
Издательство: Вече, 2003
Переплёт: Твердый переплет, 240 страниц
Категория: Национальные кухни
ISBN: 5-9533-0052-2
Формат: 245x170x14 мм, 488 г
Где найти книгу?
📗 В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд нацианальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени... Кавказская кухня отличается пикантным вкусом и остротой.
Мнения