Издательство: Известия, 2010
620 страниц
Категория: Общие сборники рецептов
ISBN: 978-5-206-00777-0
Формат: 255x173x51 мм, 1130 г
Где найти книгу?
📖 Данное издание воспроизводит книгу Н.А. Коломийцевой "Необходимая настольная книга для молодыхъ хозяекъ" 1891 года, сохраняя написание и стилистику изложения. 654 рецепта общеупотребительных постных и скромных блюд.
Для самоизучения кухонного, кондитерского и булочного искусства.