Издательство: Ниола 21 век, 2003
Переводчик: Иванчикова Инесса
Редактор: Коллегова Виктория
Переплёт: Твердый переплет, 190 страниц
Серия: JS Семейная кулинария
Категория: Закуски. Салаты
ISBN: 5-322-00136-0
Формат: 245x175x15 мм, 610 г
📙 Закуски есть во Франции, в Испании, Греции, Турции, Италии. А начали их подавать еще в Древнем Риме - ведь римляне знали толк в хорошей еде. Из Скандинавии к нам пришел так называемый шведский стол - изумительный набор пикантных, но легких лакомств.
Книга содержит 93 рецепта с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина.