Сладости и кондитерские изделия. Сахар, соль и их роль в питании
Поделись книгой!
Издательство: Амфора, 2010
Редактор: Галат А.
Переплёт: Твердый переплет, 48 страниц
Серия: Лечебные свойства продуктов
Категория: Пищевые продукты и их свойства
ISBN: 978-5-367-01602-4
Тираж: 4000
Формат: 218x148x8 мм, 190 г
Где найти книгу?
📒 В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Мнения