Картошка. Полная энциклопедия продуктов
Поделись книгой!
Издательство: Астрель, 2011
Редактор: Ильиных Наталья Владимировна, Васильева М. В.
Переплёт: Твердый переплет, 144 страницы
Серия: Миллион меню
Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов
ISBN: 978-5-271-37612-2
Формат: 264x171x17 мм, 564 г
Где найти книгу?
📒 Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 000 ее сортов.
Рецепты блюд из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по-итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники.
А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.
Рецепты блюд из картошки предлагают многие национальные кухни. Это хрустящие фаготини из картофеля и моцареллы по-итальянски, испанская картофельная тортилья, картофельное пюре с васаби и креветками по-японски, литовские цепелины и белорусские колдуны, украинские картофляники.
А еще - всевозможные рулеты, штрудели, запеканки, блинчики, оладьи, пироги с картофельной начинкой и множество других оригинальных и аппетитных блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге.
Мнения