Издательство: Кнорус, 2021
Переплёт: Мягкая обложка, 168 страниц
Серия: Бакалавриат
Категория: Туристический бизнес
ISBN: 978-5-406-00863-8, 978-5-406-02664-9, 978-5-406-03229-9, 978-5-406-05236-5
Формат: 205x138x10 мм, 204 г
Где найти книгу?
📓 Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в нашей стране и за рубежом.
Для бакалавров, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.
3-е издание, переработанное.