Издательство: Эксмо, 2012
Редактор: Левашева Е.
Переплёт: Твердый переплет, 480 страниц
Серия: Кулинарное искусство
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
ISBN: 978-5-699-53930-7
Тираж: 8000
Формат: 263x206x36 мм, 810 г
📙 Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания. Гастрономические подробности о добывании пищи насущной литературными персонажами вызывают не только восхищение мастерством писателей, но и зверский аппетит. Вспомните: в такие моменты многим из нас приходилось отправляться на кухню, чтобы "заморить червячка".
Варианты блюд, предложенные в этой книге, помогут читателю вернуть литературные цитаты в гастрономическую современность. Такой "поход" из библиотеки на кухню вполне способен обернуться ужином с Пушкиным или завтраком с Гоголем.