Издательство: Астрель, 2012
Иллюстратор: Сырникова Т. В.
Редактор: Ермолаева Е. В.
Переплёт: Твердый переплет
Серия: Миллион меню
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-5-271-36978-0
Формат: 315x202x26 мм, 1014 г
📖 Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая выпечка... Европейская кухня бесконечно разнообразна, но подобно тому, как из разнообразна, но подобно тому, как из разрозненных деталей получается стройное мозаичное панно, так и из разнообразных национальных кухонь складывается большая европейская кухня.
Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, можно составить любое меню по своему усмотрению. Из 300 рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки вы легко выберете что-нибудь подходящее для любого случая.
Составитель Ильиных Наталья Владимировна