Издательство: Эксмо, 2012
Редактор: Решетник Т.
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Грибы
Категория: Собирательство
ISBN: 978-5-699-56836-9
Тираж: 16000
Формат: 146x113x21 мм, 236 г
Где найти книгу?
🔖 Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.
Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.
Благодаря удобному формату, издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.