Обложка книги Книга Гастронома. Рецепты азиатской кухни, Орлинкова Марианна  
Поделись книгой!
 
рейтинг книги Книга Гастронома. Рецепты азиатской кухни

Издательство: Эксмо, 2012
Редактор: Леонова Евгения
Переплёт: Твердый переплет, 240 страниц
Серия: Книга Гастронома. Рецепты
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-5-699-56685-3
Тираж: 7000
Формат: 264x202x20 мм, 996 г

Где найти книгу?

📙 Азиатская еда всегда ассоциировалась у нас с какими-то невероятными продуктами и блюдами. Но сейчас, когда все больше наших соотечественников проводят свой отпуск в Таиланде, во Вьетнаме или на Гоа, азиатская кухня становится нам ближе и понятнее. Мы научились не только без ошибки произносить названия вроде "сатэй би хун", но и знаем, чем отличаются том ям кунг от том кха кая, и с видом знатоков рассуждаем о соевом соусе натурального брожения. А еще, однажды попробовав эту вкусную, быструю и здоровую еду, многие хотят научиться делать ее дома.
С этой книгой вы с легкостью приготовите как самые популярные во всем мире блюда вроде том яма, спринг-роллов или утки по-пекински, так и почти неизвестные у нас филиппинское адобо или индонезийский слоеный торт. Конечно же, мы постарались выбрать для вас те блюда, которые бы не слишком сильно расходились с нашими вкусами.
И не будем вам предлагать колдовать над "тысячелетними яйцами" или жарить скорпионов. Мы приготовили на своей кухне и съели все то, что вы увидите на этих страницах, - и уверены, что все это вам очень понравится и у вас все получится.
Мнения