Издательство: Лада/Москва, 2012
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Ваш дом
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-5-94832-366-4
Формат: 206x134x17 мм, 260 г
🔖 Японская кухня на сегодняшний день очень популярна, рестораны японской кухни есть везде - от Парижа до Находки. Можно ли приготовить эти чудесные деликатесы дома? В этой книге вы найдете все о традициях японской кухни, способе приготовления блюд японской кухни, новаторские рецепты. Как готовить сашими, суши, супы, горячие блюда, и наконец, как приготовить саке. Все интересно, познавательно, вкусно.