Охотничья кухня
Поделись книгой!
Автор: Савин Илья Владимирович
Издательство: Проф-Издат, 2012
Иллюстратор: Конюхов В. Н.
Редактор: Белова Л. А.
Переплёт: Мягкая обложка, 87 страниц
Серия: Питание и здоровье
Категория: Блюда из мяса, птицы
ISBN: 978-5-255-01780-5
Формат: 240x165x6 мм, 148 г
Где найти книгу?
📙 В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).
Мнения