Обложка книги Пироги, Спирина Алена Вениаминовна  
Поделись книгой!
 
рейтинг книги Пироги

Издательство: Эксмо, 2012
Иллюстратор: Лещенко Ирина
Редактор: Леонова Евгения
Переплёт: Твердый переплет, 272 страницы
Серия: Библия Гастронома
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-699-56617-4
Формат: 290x220x23 мм, 1258 г

Где найти книгу?

📘 Пирог - синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками. Сладкие пироги с ягодами, кремом или творогом, пироги с овощами, мясом или сыром - мы подобрали для вас рецепты на любой вкус. В этой книге вы найдете как классические рецепты, такие как линцкий торт, "Питивье", традиционный чизкейк, так и оригинальные авторские версии - пирожки с молодой капустой и луком-пореем, рулет с изюмом и орехами, пирог с творогом и фетой. В каждой главе приведены подробные мастер-классы по работе с разными видами теста. Освоив их, вы сможете приготовить практически любую выпечку - от простого ягодного крамбла или картофельного пирога до вишневого штруделя из тончайшего теста или изысканного лимонного пирога с меренгой. Читайте, учитесь и пеките с удовольствием - у вас обязательно все получится!
Мнения