Издательство: Астрель, 2013
Редактор: Иващук Е. В.
Переплёт: Твердый переплет, 208 страниц
Серия: Посмотри КАК
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-271-44823-2
Формат: 265x205x21 мм, 798 г
📖 Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий - процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста.
В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно приготовить любой рецепт. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.