Издательство: Астрель, 2013
Редактор: Иващук Е. В.
Переплёт: Твердый переплет, 208 страниц
Серия: Посмотри КАК
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-271-44822-5
Формат: 265x205x21 мм, 790 г
📒 Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста.
В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями.
Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне