Издательство: Астрель, 2013
Редактор: Носенко С. В.
Переплёт: Твердый переплет, 192 страницы
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
ISBN: 978-5-271-40092-6
Тираж: 2000
Формат: 263x202x20 мм, 710 г
📒 Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп - все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых блюд дома? Данное издание поможет ответить на все вопросы, касающиеся приготовления суши, и убережет вас от самых распространенных ошибок. Вы научитесь готовить суши или роллы в домашних условиях. Все продукты и инструменты для приготовления суши всегда доступны, и их можно купить в крупном супермаркете. Мы начинаем!