Издательство: КоЛибри, 2013
Переводчик: Костина Екатерина
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Высокая кухня
Категория: Общие сборники рецептов
ISBN: 978-5-389-04796-9
Формат: 255x196x29 мм, 1156 г
📘 Гордон Рамзи - кулинарный волшебник, успешный ресторатор, ведущий популярных гастрономических телешоу - известен тем, что всегда охотно делится своими фирменными секретами.
Можно ли достичь высот кулинарного искусства, не выходя из собственной кухни, и научиться готовить дома не хуже, чем в отличном ресторане? Гордон Рамзи просто и с азартом рассказывает, как в любой ситуации получить впечатляющий результат и создать блюдо с изысканным вкусом. Для этого не обязательно штудировать кулинарные фолианты или до изнеможения стоять у плиты. Достаточно запастись свежими, качественными продуктами, взять на вооружение несложные кулинарные приемы и внимательно следовать рецепту. Их в книге Гордона Рамзи более сотни - на все случаи жизни: для завтрака, семейного ужина, для двоих, для праздников в компании близких и друзей. Его рецепты, конечно, могут показаться смелыми и необычными, но при этом они всегда очень просты и отточены до мелочей.
На вдохновляющих фотографиях Гордон выбирает и покупает продукты, колдует на кухне, увлеченно готовит вместе с детьми. А чудесные блюда, созданные прославленным шеф-поваром, выглядят как настоящие произведения искусства. А ведь их совсем нетрудно приготовить, нужно только попробовать…