Издательство: АСТ, 2013
Переплёт: Твердый переплет, 320 страниц
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-985-18-0614-6
Тираж: 3000
Формат: 270x75x30 мм, 436 г
📕 Настоящая книга поистине уникальна - благодаря своему необычному оформлению в виде футляра, закрывающегося на магниты, она станет оригинальным и полезным подарком для всех, кто увлекается японской кухней.
Данное издание содержит подробное описание процесса приготовления суши, а также большое количество рецептов традиционных японских блюд (лапша, омлет, пицца, десерт). Кроме того, в книге приведены правила употребления некоторых блюд и этикет при еде палочками рассказывается о способах подготовки продуктов.