Издательство: МСП, 2004
Переплёт: Мягкая обложка, 160 страниц
Серия: Советы специалистов
Категория: Овощи, фрукты, ягоды
ISBN: 5-7578-0203-0
Формат: 200x125x10 мм, 118 г
🔖 В этой книге вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы о любой разновидности салата, включая листовой, кочанный, ромэн, срывной, спаржевый и цикорные - эндивий и эскариол, а также салатный цикорий витлуф; познакомитесь с биологией салатов, способами возделывания на грядке и в теплице. Кроме этого, вы даже сможете получить свои семена от лучших сортов и приготовить блюда по нашим рецептам.
Для широкого круга читателей.