Издательство: Эксмо, 2015
Редактор: Радина Т., Лазарев И., Ильичева С. Н. все
Переплёт: Твердый переплет, 64 страницы
Серия: Кулинарные праздники
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-699-74229-5
Формат: 258x238x9 мм, 506 г
📘 Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. "Прага" и "Наполеон", "Птичье молоко" и "Захер", "Пани Валевска" и "Эстерхази", - проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов - всегда беспроигрышный вариант!
В книге "Классические торты и пирожные" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!