Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий. Учебное пособие
Поделись книгой!
Издательство: Лань, 2015
Редактор: Симонова Т. С., Королькова Е. П.
Переплёт: Твердый переплет, 160 страниц
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Категория: Машиностроение. Приборостроение
ISBN: 978-5-8114-1754-4
Тираж: 700
Формат: 220x147x12 мм, 252 г
📖 Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимента. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование" и "Технология продукции и организации общественного питания".
4-е издание, исправленное.
4-е издание, исправленное.
Где найти книгу?
Мнения