Издательство: Амфора, 2015
Редактор: Веснин Игнат
Переплёт: Твердый переплет, 238 страниц
Категория: Блюда из мяса, птицы
ISBN: 978-5-367-03270-3
Тираж: 3000
Формат: 313x235x14 мм, 1010 г
🔖 Блюда из мяса и рыбы - знатное угощение. Без них не обходится никакая веселая компания и праздник, особенно мужские застолья.
Приготовить вкусно и придумчиво - настоящее искусство. Но им можно овладеть, если узнать как нюансы влияют на результат.
И тогда общение станет еще радушнее, а дружеские встречи теплее.
Ну а в перерывах между приготовлением можно порадовать себя хорошими и умелыми рассказами об охоте и животных. Их создали писатели, понимавшие толк в удовольствиях охотника и рыбака, - Иван Тургенев, Александр Куприн, Виталий Бианки.