Обложка книги Лучшие рецепты русской кухни, Нестерова Дарья Владимировна  
Поделись книгой!
 
Издательство: АСТ, 2008
Редактор: Рогов О. Г.
Переплёт: Твердый переплет, 160 страниц
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-5-17-051218-8
Тираж: 5000
Формат: 270x206x10 мм, 530 г

Где найти книгу?

📒 К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразие первых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола.
Мнения