Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии
Поделись книгой!
Автор: Костюков Леонид Владимирович
Издательство: Вече, 2015
Редактор: Кичин В. И.
Переплёт: Твердый переплет, 128 страниц
Серия: Кулинария
Категория: Блюда из мяса, птицы
ISBN: 978-5-4444-2464-3
Тираж: 1500
Формат: 267x203x12 мм, 560 г
Где найти книгу?
📘 Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.
Для широкого круга читателей.
Для широкого круга читателей.
Мнения