Кисломолочные продукты. Кефир. Йогурт. Простокваша. Ацидофилин... Мифы и реальность
Поделись книгой!
Автор: Неумывакин Иван Павлович
Издательство: Диля, 2016
Редактор: Кудряшова А. Г.
Переплёт: Мягкая обложка, 368 страниц
Серия: Мифы и реальность
Категория: Пищевые продукты и их свойства
ISBN: 978-5-4236-0291-8
Тираж: 4000
Формат: 200x124x15 мм, 226 г
Где найти книгу?
📕 Вопрос о пользе кисломолочных продуктов считается решенным положительно. Они намного полезнее молока. Вот, к примеру, за час молоко усваивается организмом человека лишь на 32%, в то время как кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки - практически полностью.
Мнения