Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада
Поделись книгой!
Автор: Мюллер Критоф,
Серво Себастьян
Издательство: Чернов и К, 2009
Переводчик: Кржижевский Алексей Михайлович
Иллюстратор: Позина Яна
Редактор: Трошкина Елена
Переплёт: Твердый переплет, 216 страниц
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 978-5-98937-031-3
Тираж: 5000
Формат: 257x195x30 мм, 1294 г
📕 Серия книг "Уроки кулинарии" была создана в издательстве одного из лучших поваров современности Алена Дюкасса -Les Editions Culinaires. В этих книгах вы найдете доступные рецепты из разнообразных продуктов с фотографиями пошагового приготовления, пояснениями и секретами от известных шеф-поваров - десертов из шоколада, выпечки, блюд из рыбы, ягненка, телятины, макарон, яиц и т.п.
Где найти книгу?
Мнения