Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие
Поделись книгой!
Издательство: Кнорус, 2019
Редактор: Ульянченко Л. А.
Переплёт: Твердый переплет, 224 страницы
Серия: Бакалавриат
Категория: Туристический бизнес
ISBN: 978-5-406-04935-8, 978-5-406--05882-4, 978-5-406-07003-1
Формат: 215x153x15 мм, 386 г
Где найти книгу?
📗 В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", также будет полезным практическим работникам предприятий сферы услуг.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", также будет полезным практическим работникам предприятий сферы услуг.
Мнения