Издательство: Эксмо, 2016
Переводчик: Шутова Н.
Редактор: Ильичева С. Н., Никитина Л.
Переплёт: Твердый переплет, 96 страниц
Серия: Джейми и друзья
Категория: Общие сборники рецептов
ISBN: 978-5-699-82779-4
Тираж: 7000
Формат: 248x195x15 мм, 552 г
📕 Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем великолепии демонстрирует свою потрясающую способность адаптироваться к разным кулинарным техникам и вбирать любые вкусовые оттенки. От коричневых сортов с ореховыми нотками до идеально рассыпчатого белоснежного - перед вами раскроется бесконечно богатое царство риса. Здесь есть вкуснейшие гарниры, ароматные карри, фаршированные рисом овощи, эффектные салаты, хрустящие золотистые аранчини, кремовые ризотто, суши и даже сладкие фруктовые десерты. Приятного аппетита!