Издательство: Восточная книга, 2009
Переплёт: Мягкая обложка, 512 страниц
Категория: Китайско-русские и русско-китайские словари
ISBN: 978-5-7873-0419-0
Формат: 200x125x24 мм, 432 г
Где найти книгу?
📕 Вашему вниманию предлагается впервые изданный в России "Китайско-русский кулинарный словарь". В нем приводятся названия блюд китайской кухни различных направлений и объяснения специальных кулинарных терминов, а также названия блюд европейской кухни, вошедших в китайский обиход. Термины в словаре расположены согласно фонетической транскрипции "pinyin".
Словарь содержит более 12000 слов.
Издание предназначено для китаеведов, переводчиков, а также для широкого круга лиц, интересующихся китайской кулинарией.