Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. Обед для Льва
Поделись книгой!
Автор: Толстая Софья Андреевна
Издательство: Центрполиграф, 2023
Редактор: Хвостова Д. О.
Переплёт: Твердый переплет, 191 страница
Серия: Подарочные издания
Категория: Общие сборники рецептов
ISBN: 978-5-227-06597-1, 978-5-227-07485-0, 978-5-227-09244-1, 978-5-227-10403-8
Тираж: 2000
Формат: 173x134x13 мм, 206 г
📓 Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее "Кулинарная книга" тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны - младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой - близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог - семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека - сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.
Где найти книгу?
Мнения