Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара
Поделись книгой!
Автор: Шишкин Иван,
Боярская Виктория
Издательство: Эксмо, 2016
Редактор: Левашева Е.
Переплёт: Твердый переплет, 208 страниц
Серия: Подарочные кулинарные комплекты
Категория: Блюда из мяса, птицы
ISBN: 978-5-699-91471-5
Тираж: 3000
Формат: 295x220x25 мм, 1146 г
Где найти книгу?
📙 Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. Теперь в супере и с новым название. Прежнее - Съедобное несъедобное.
Мнения