Обложка книги Переработка охотничьей продукции, Рымалов Иван Викторович, Петрунин Виктор Борисович, Сипко Тарас Петрович  
Поделись книгой!
 
Издательство: Астрель, 2003
Редактор: Киселева Н. Г.
Переплёт: Твердый переплет, 184 страницы
Серия: Охота в России
Категория: Охота
ISBN: 5-17-016295-2
Тираж: 2550
Формат: 220x165x10 мм, 304 г

Где найти книгу?

🔖 Книга посвящена различным аспектам переработки продукции охоты: правовому вопросу, способам съемки, первичной обработке и консервации шкур и мяса охотничьих животных, а также продукции, имеющей значение для медицины и парфюмерии (жиру, пантам, желчи и пр.). В ней описаны распространенные заболевания, которые могут передаваться человеку от диких животных во время охоты и в процессе переработки охотничьей продукции, а также меры профилактики заболеваний.
Книга рассчитана на широкий круг читателей: профессиональных охотников, охотников-любителей и натуралистов.
Мнения